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Le incredibili sculture di zucchero stampate in 3D

sculture zucchero stampate 3d (2)

Volete fare i fighi con gli amici quando li invitate? Perché non provate a stupirli con queste incredibili sculture di zucchero realizzate con una stampante 3D? Certo dovete arrivare lontno per trovarle, visto che sono state ideate dai progettisti architettonici Kyle e Liz von Hasseln e La loro società The Sugar Lab si trova a Los Angeles. L’idea è così bella che la società è stata acquisita da 3D Systems, un gigante nel settore della stampa 3d nel 2013.


Le sculture di zucchero stampate in 3D possono essere personalizzate e fungere da elementi decorativi commestibili per molte occasioni. Il concetto di base è abbastanza semplice: lo zucchero è indurito a strati con una miscela di alcol e acqua, come quando si lascia un po’ di glassa in una ciotola notte dopo la cottura. Lo zucchero stampato in sé HA il sapore di zucchero normale ma può essere aromatizzato. I disegni personalizzati, che sono tipicamente realizzati da zero con l’aiuto da parte del cliente, hanno usi in pasticceria quasi illimitati, che vanno dai centrotavola per matrimoni all’uso semplicissimo come dolcificante per una tazza di caffè.

Guarda come vengono realizzate le sculture di zucchero stampate in 3D